Камамбер — сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемый из козьего молока. Имеет цвет от белого до светло-сливочного.
Имеет нежный, чуть грибной вкус. Снаружи камамбер покрыт корочкой, образованной культурой Geotrichum candidum, поверх которой растёт белая плесень Penicillium camemberti.
Мы работаем для того чтобы, у каждого жителя Кузбасса появилась возможность, узнать вкус настоящего, полезного, фермерского сыра.
Мы создаем новое сообщество фермеров производителей, где каждый заинтересован в создании продуктов высшего уровня качества.
Мы возрождаем семейные традиции, основанные на любви и доверии, и, конечно же, качество сыра соответствующее всем Европейским стандартам.
Мы команда сыроваров, с душой и любовью, создающая честные, питательные, полезные сыры на основе фермерского молока и лучших ферментов на радость, здоровье и благополучие людей Кузбасса!
Мы прозводим и продаём различные виды продуктов (сыр,сливочное масло , творог) из козьего и коровьего молока.
У вас есть вопросы? Мы готовы на них ответить!
}} "Айрширский 00012")
}} "Рикотта 00011")
}} "Творожный сыр 10472")
}} "Халлуми с прованскими травами 00009")
}} "Булет чесночный с укропом 00030")
}} "Халлуми с паприкой 00008")
}} "Халлуми 00007")
}} "Моцарелла 00005")
}} "Скаморца копчёный 00010")