Einzigartig, der einzige Hartkäse in unserem Sortiment!
Wir haben ihn speziell zum 300-jährigen Jubiläum von Kuzbass geschaffen, mit einer Reifezeit von 12 Monaten.
Hergestellt aus Kuhmilch. Der Käse wird nach italienischer Technologie gebraut.
Eine italienische Hartkäsesorte mit langer Reifezeit.
Die Konsistenz ist brüchig, der Käse ist ungleichmäßig geschnitten und zerbröselt beim Schneiden. Der Geschmack ist fein mit einem würzigen Nachgeschmack.
Mindestverpackungsmenge: ab 200 g.

