Будете рядом, заходите к нам! У нас по-домашнему хорошо.
Адрес
XWM5+QR Plotnikovo, Kemerovo Oblast, Russia
Часы работы
Понедельник-пятница
08.00 - 17.00
Суббота-воскресенье
10.00-13.00
Молодой сыр. Реализуется в возрасте 3 недели. Головки сыра имеют форму низкого цилиндра со скругленными гранями. На головки наносится защитное покрытие желтого цвета. Вес головок – от 4,5 до 5,5 кг.
Цвет сырного теста бледно-желтый.
Текстура открытая с большим количеством мелких глазков.
Консистенция очень мягкая, пластичная, слегка упругая.
Аромат выраженный, приятный, кисло-сливочный.
Вкус яркий, соленый, присутствует характерная йогуртовая кислинка («средиземноморский вкус») и маслянистость.
Хорошо подходит для изготовления бутербродов, в том числе горячих. Прекрасно сочетается с кофе.
Мы работаем для того чтобы, у каждого жителя Кузбасса появилась возможность, узнать вкус настоящего, полезного, фермерского сыра.
Мы создаем новое сообщество фермеров производителей, где каждый заинтересован в создании продуктов высшего уровня качества.
Мы возрождаем семейные традиции, основанные на любви и доверии, и, конечно же, качество сыра соответствующее всем Европейским стандартам.
Семья Лобановых
Мы команда сыроваров, с душой и любовью, создающая честные, питательные, полезные сыры на основе фермерского молока и лучших ферментов на радость, здоровье и благополучие людей Кузбасса!
Мы прозводим и продаём различные виды продуктов (сыр,сливочное масло , творог) из козьего и коровьего молока.
Будете рядом, заходите к нам! У нас по-домашнему хорошо.
Часы работы
Понедельник-пятница
08.00 - 17.00
Суббота-воскресенье
10.00-13.00