Один из наиболее известных видов вытяжного сыра Pasta Filata (Паста Филата).
Мягкий молодой сыр в виде белых шариков, замоченных в рассоле.
Широко используется в кулинарии благодаря своему нейтральному вкусу: прекрасен в салатах, для пиццы, сэндвичей и даже для десертов.
1 шт, 200 г